科学饮食,合理营养
发表日期:2012/5/14 16:52:45作者:2012/5/14 16:52:45有2012/5/14 16:52:45位读者读过
尊敬的老师,亲爱的同学们:大家上午好!
本周日是5月20日,同学们是否知道,这一天是第24个“中国学生营养日”?这是“中国学生营养促进会”为了广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识而于1989年确定的学生营养宣传日;并且在2001年5月由教育部和卫生部联合发文将“中国学生营养日”确定为法定宣传日。
在这里,我想先问大家一个问题——今天你吃早餐了吗?据我了解,我们有些同学今天根本没吃早餐,甚至平时有少部分同学的午餐和晚餐也是用零食和方便面来对付的。同学们,你们怎么可以这样不关爱自己的身体呢?
中国有句俗话——民以食为天,可见中国人历来对“食”就是非常重视的。这里的“食”既强调了要重视“吃”,也强调了对“吃”的内容的选择。营养专家也指出,食物营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素,它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。
但是,目前我国中小学生营养状况丝毫不容乐观,虽然膳食营养供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例少,钙、铁、锌、维生素A等营养元素明显不足。随着生活水平的提高,中小学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜欢吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多。
科学地讲,人的一日三餐一定要按时按量有规律,并且还要遵循“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则,做到“平衡膳食,合理营养”。
以早餐为例,营养的早餐应该有粥面类、面点类等种类,早餐是一天当中最重要的一餐,不吃早餐或对早餐“打折扣”都将会对身体造成严重伤害,不利于青少年健康成长。早餐是大脑活动的能量之源,如果没有进食适量的早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,人便会感到倦怠、疲劳,脑力无法集中,精神不振,反应迟钝;不吃早餐肠胃可能就要“造反”,因为不吃早餐会使胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡、胆结石;早餐的营养不够还会造成低血糖,会严重影响记忆力,从而影响我们的学习效率。
听了这么多,同学们是否已经认识到了“科学饮食,合理营养”的重要性了呢?这里有这么一段十分形象的比喻:“科学饮食、合理营养”可以为你的身体构建健康的“大厦”,不科学的饮食、不合理的营养却在体内埋下“定时炸弹”,引起各种疾病,如小偷般不停地偷去你的健康,不知不觉中你用嘴为自己营造了一个“坟墓”。
在校学习期间是青少年增长知识、成长身体的黄金时期,为了更好地提高学习效率,在人生的跑道上越跑越快、越跑越远,同学们,从今天开始,让我们每一个人都养成“按时吃饭,少吃零食”的好习惯,关爱自己,关注健康,倡导“科学饮食,合理营养”,做一个身体健康、学习优异的好学生!
我的讲话到此结束,谢谢大家!