喜报:我校食堂荣获“2019年度江苏省餐饮质量安全示范食堂”称号
发表日期:2020/1/8 7:48:02作者:2020/1/8 7:48:02有2020/1/8 7:48:02位读者读过
近日,江苏省市场监督管理局下发文件(苏市监视经函【2019】380号)《关于公布2019年度江苏省餐饮质量安全示范街(区)和示范店(食堂)名单的通知》,我校食堂获得“2019年度江苏省餐饮质量安全示范食堂”的称号。
我校高度重视食品安全工作,在创建期间对照标准,在餐饮单位食品安全规范、明厨亮灶建设、管理制度建立、环境卫生控制、原料采购管理等方面进行逐一梳理,最终顺利通过评比。
本次荣誉的获得是对我校餐饮管理工作的充分肯定。下一步我校将以餐饮质量安全示范创建为抓手,全面提升食品安全管理水平,确保我校食品安全监管工作再上新台阶,全力保障教职工、学生饮食卫生安全。