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桃红中学开展学校食堂食品安全专项检查

发表日期:2020/11/6 9:03:38作者:2020/11/6 9:03:38有2020/11/6 9:03:38位读者读过

桃红中学开展学校食堂食品安全专项检查

为了更好地落实上级主管部门的会议精神，切实做好校园食品安全监管，确保学生集体用餐安全，根据教育局相关工作要求,桃红中学开展了学校食堂食品安全专项检查。

11月4日下午，张尤胜校长、王德力主任、周燕医生及食堂管理员余红平等相关人员组成专项检查组，对照检查标准，围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购与储存、加工制作、餐具安全、食品留样”等指标，对食堂安全工作作了全方位检查，特别对储藏食品、调味品保质期作了严格筛查，对“下水口防鼠网罩”等容易忽视的细小环节也一一巡查到位。

广大师生的饮食安全是学校安全工作的重中之重，更是学校健康、有序发展的最大保障，此次专项检查，组织有序，落实落细，进一步增强了学校食堂经营者主体责任意识和法律意识，能有效遏制食品安全事故的发生，严格落实食品安全各项管理制度，从而全面提高学校食堂食品安全的整体水平

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